此設備從設計研發到生產,改變的以往傳統棒餅/手指餅生產的模式。該設備先將面團壓制成符合要求厚度的面皮,通過分條機切割成型,成型的棒餅再經過梳理排列過程之后經過隧道爐烘烤。此生產線的工藝較傳統工藝在分切成型的過程中無邊角回收料產生,大大提高了產品口感以及設備產能。
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